イートイン、初日
- 餡創家 佐古誠治 あんこ暮らし
- 2025年12月30日
- 読了時間: 1分
本日、12月30日は「初イートイン」。 一昨日のオープンと同じ気持ちで今日は「初日」を迎えます。
イートインメニューもいろいろあるのですが
今日のところは「おぜんざい一択」
「あんこ屋が作るおぜんざいとは？」
甘さは控えめ。
粒感を感じていただけるように炊き
かといって
粒が固く残らないように炊きます。
箸休めにもこだわりました。
今日と明日、ご提供させていただきます。
緊張感を持って挑みます。
今日はイートインのみですが
明日はテイクアウトが何か出来ないかも考えてみます。
今年もあと2日。
スタートが遅くなった分、懸命に取り組みます！
Rock on!
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