オープン延期を決断しました
- 餡創家 佐古

- 2025年12月17日
- 読了時間: 1分
「12月中旬」・・・デッドラインとしていた12月20日に間に合いそうもなく、本日ホームページにもその旨お知らせしました。
時間をかけて完全な状態を作るより、拙くともスピードを意識する「巧遅拙速」の考えが僕に根付いてはいますが、今の状態では拙速にも程があり、延期を決断しました。
どこまで僕の理想が実現できるかわからないけど・・・もう少し時間をいただきます。

今年・・・といってもあと半月もないのですが、まずは年内中に何かしらあんこ暮らしを「体験」していただけるよう「プレオープン」に照準を合わせて取り組んで参ります。
おおきに。


待っています。